DIABETES:

O diabetes é caracterizado pelo aumento dos niveis de glicose(açúcar)no sangue e quando não controlado pode levar a varias complicações.Dentre as mais graves.estão as doenças do coração. A alimenteção do diabético seve ser variada em legumes,verdura,frutas,cereais integrais, e reduzida em gordura saturada (carnes gordas,pele de aves,fritura e etc). E gordura trans ( margarina,sorvete, de massa ,pães( folhados)e controlado quanto aos carboidratos simples( arroz, mandioca,batata, pães, farinha, etc) contendo o consumo diario de farelo de aveia auxilia ne redução dos niveis de glicose.

PREFIRA: EVITE: Adoçante (asportame,sucralose), para adoçar bebidas e no preparo de sobremesas. Sucos naturais e frutas frescas,biscoitos e pães integrais. Legumes e verduras. Carnes magras e aves sem pele. Azeite de oliva extra virgem. Margarina light, leite e derivados desnatados. Açúcar refinado. Açúcar mascavo. Mel melado,caldo de cana,rapadura. Frutose. Refrigerantes. Biscoitos doces e recheados. Carnes gordas,costela,cupim,rabada,picanha,etc. Banha vegetal e banha de porco. Manteiga,leite e derivados integrais.

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